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新型醒酒器号称可能将开瓶后的葡萄酒寿命缩短至2周

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:知识   来源:休闲  查看:  评论:0
内容摘要:摘要: 一款号称可能将开瓶后的葡萄酒寿命缩短至12天的葡萄酒醒酒器于众筹平台“助推器”Kickstarter)上宣告。

摘要: 一款号称可能将开瓶后的新型醒酒葡萄酒寿命缩短至12天的葡萄酒醒酒器于众筹平台“助推器”(Kickstarter)上宣告。 ABSTRACT: A wine decanter that promises to extend the life of an open bottle of wine by up to 12 days has been launched via the crowdfunding platform Kickstarter.

这款名叫ETO的器号葡萄酒醒酒器集醒酒以及贮存葡萄酒的功能于一身,由产物妄想师汤姆·考顿(Tom Cotton)妨碍妄想。开瓶考顿有着18年的葡萄妄想履历,擅于将产物从一个意见转化成为市场上的酒寿商品。

新型醒酒器号称可能将开瓶后的命缩葡萄酒寿命缩短至2周

图片源头:the drinks business

考顿称,这款密闭的短至醒酒器可能保障一瓶葡萄酒在开瓶后至少12天的光阴内都坚持别致,试验室内的新型醒酒试验以及良多葡萄酒专家都已经证实过这个服从,其中就搜罗汤姆·哈罗(Tom Harrow),器号英国葡萄酒批发商诚葡公司(Honest Grapes)的开瓶葡萄酒总监。他说道:“在ETO醒酒器中待了7天之后,葡萄葡萄酒尝起来以及刚开瓶的酒寿时候没甚么两样。”

  这款醒酒器的命缩使命方式以及咖啡壶相似:将葡萄酒封锁在一个与空气打仗不到的醒酒器里,在饮酒时再从中倒出葡萄酒。短至该款醒酒器的新型醒酒研制破费了5年的光阴,它曾经在班戈大学(Bangor University)内接受自力试验,证实其配合的专利瓶塞可能实用地在多少周内呵护葡萄酒不受氧化的劫持。试验证实这款醒酒器比其余葡萄跑堂鲜方式,如真空抽气泵、惰性气体等有着更好的保鲜下场。

  “ETO的造型配合,能欠缺地保存葡萄酒,而且运用、寄存以及调养都颇为利便。”考顿说,对于那些每一每一喝不完葡萄酒要倒掉的家庭来说,这是一个颇为不错的抉择。

  据英国废品与资源行动妄想机关(Waste and Resources Action Progra妹妹e)的估算,每一年约有5万万升的葡萄酒被倒掉,浪费掉的葡萄酒价钱高达2.7亿英镑(约合国夷易近币23.76亿元)。这款醒酒器的名字“ETO”在威尔士语满意为“再次”,为了留念考顿的威尔士国籍,同时寓意“再次享受琼浆——不舍身葡萄酒的风韵也不舍身咱们的地球”。

  为了让这款醒酒器投入市场,6月6日三更众筹网站助推器(Kickstarter)上建议了一项众筹行动用于该醒酒器的首轮破费。筹集目的为55,000英镑(约合国夷易近币48.4万元),妨碍6月7日筹集金额已经达40,000英镑(约合国夷易近币35.2万元)。估量在2018年初,ETO醒酒器可能上市。(编译/Zoe)

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