时尚

高尚葡萄酒的7大特色

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:知识   来源:综合  查看:  评论:0
内容摘要:摘要: 谢世界各大拍卖行屡创拍卖记实的高尚葡萄酒也并不具备怪异性,着实它们大多具备7大配合点,好最近自天下驰名的葡萄酒产区,波尔多或者勃艮第等。

摘要: 谢世界各大拍卖行屡创拍卖记实的高尚高尚葡萄酒也并不具备怪异性,着实它们大多具备7大配合点,葡萄好最近自天下驰名的大特葡萄酒产区,波尔多或者勃艮第等。高尚

当初,葡萄天下上最高尚的大特葡萄酒是一款来自美国啸鹰酒庄(Screaming Eagle Winery)的1992年份赤霞珠干红葡萄酒(Cabernet Sauvignon)。该款6升装的高尚葡萄酒在2000年的纳帕谷葡萄酒慈善拍卖会(Napa Valley Wine Charity Auction)上拍出了50万美元的天价。

高尚葡萄酒的葡萄7大特色

图片源头:Screaming Eagle

克里斯蒂安·凡内克(Christian Vanneque)曾经是一位侍酒师。他已经以11.7万美元的大特高价拍下一瓶斲丧于1811年的滴金酒庄贵腐甜白葡萄酒(Chateau d’Yquem)。据他所说,高尚他想在自己从业五十周年留念日那天即2017年开启这瓶佳酿,葡萄与同伙们一起分享。大特

事实上,高尚这些创下惊人价钱的葡萄葡萄酒也并非颇为的罕有罕有,着实它们艰深都具备7大配合点。大特好比,它们大多来自那些典型的葡萄酒产区,如勃艮第(Burgundy)、波尔多(Bordeaux)、香槟(Champagne)及德国的莫泽尔(Mosel Valley)等,而珍藏家们也喜爱把投资目力投向那些品级划分清晰的产区,好比波尔多一级葡萄园等。当初,这种藏酒大多都是经由伦敦、纽约以及香港的拍卖行妨碍拍卖,而其中勃艮第以及波尔多葡萄酒是各大拍卖会上的骄子。

一、高尚的酒简直都来自天下典型产区,如纳帕谷(Napa Valley)、勃艮第以及波尔多等;

高尚葡萄酒的7大特色

二、高尚的酒大多都是在全新的法国橡木桶中陈年;

三、高尚的酒并不适宜赶快破费,而是需要确定的光阴陈酿,这一距离每一每一在30年以上;

四、高尚的酒就像股票同样在各大葡萄酒生意市场妨碍生意;

五、高尚的酒在流履历程中会泛起数不胜数的冒牌货;

六、高尚的酒都属于值患上珍藏的6大类葡萄酒;

七、高尚的酒其性价比每一每一失衡。

那末,一瓶价钱不菲的超级葡萄酒事实凭仗了甚么,而具备如斯高尚的身价呢?

一、优异葡萄价钱不菲

酿造那些值患上珍藏酒的老本着实一点都利重价。首当其冲的便是酿酒葡萄的抉择,由于葡萄的黑白抉择了葡萄酒的品质。那些优异葡萄每一每一产自天下顶级的葡萄酒产区,而那些产区斲丧的优异葡萄每一每一破费上千美元一吨。老藤葡萄彷佛是不错的抉择,由于其葡萄每一每一具备颇为浓郁的风韵,不外接管10岁树龄上的葡萄无意也能酿制出优异的葡萄酒。

二、顶级橡木桶破费高昂

尽管如今酿酒界的趋向是少用橡木桶陈酿,可是高端葡萄酒依然夸张橡木桶的熏染。那些用来陈酿顶级佳酿的橡木桶大多接管一种产自法国的无梗花栎制作而成,其老本高昂。

三、陈年便是款子

一款优异的红葡萄酒每一每一需要一段光阴的陈年之后能耐抵达适饮期。随着陈年,葡萄酒中粗拙的单宁以及厚道感会被逐渐柔化,变患上顺滑适口,因此酒庄陈酿那些优异葡萄酒就成为必不可少的一部份。有些酒庄致使会将其佳酿陈酿15年以上才发售,而这也组成这些酒庄库存量重大。此外,盛放这些佳酿的酒窖也价钱不菲哦。

高尚葡萄酒的7大特色

塞芬父子酒庄酒窖 

四、高附加值

珍稀佳酿眼前都有一段不艰深的故事,这就让它们看起来愈加罕有珍贵。好比德国以及奥天时斲丧的雷司令逐粒枯萄精选甜白葡萄酒(Trockenbeerenauslese Riesling)只会在特意优异的年份才斲丧,每一每一每一5-10年才会有一个年份适宜斲丧这种葡萄酒,因此,这些酒的附加值都至关高昂。

copyright © 2024 powered by 溥天率土网   sitemap